Chef à Domicile
21 mai, 2011

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Vous recherchez un chef à domicile professionnel et sympathique, enjoué mais discret et surtout compétent ? Goûtez ma cuisine du terroir de Portneuf, riche de créativité ancrée sur des bases de cuisine française, mariant tantôt originalité et audace mais toujours authentique et subtile. Je suis l'homme de la situation pour égayer votre soirée et lui conférer ce caractère magique que vous souhaitez !
Un chef à votre disposition à la maison, vous choisissez votre menu, le chef s’occupe du reste : il prépare l’essentiel du menu avant d'arriver, n'envahit pas votre cuisine et termine les cuissons minute à la maison, chez vous. Recevez simplement ou avec faste à la maison, sans aucune contrainte et profitez de vos invités sans vous soucier du service. Chef cuisinier d'expérience, auteur du livre Savourez Portneuf, Pascal Cothet était jusqu'au 1er avril chef propriétaire de l'auberge La Bastide, dont il il demeure le chef.
Aussi co-propriétaire de l'hôtel Roquemont, il vous fera profiter de sa vaste expérience |
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La conception du menu est réalisée avec votre collaboration, selon vos désirs, en respectant les saisons, afin que chaque assiette soit une fête. Je vous libère des corvées des courses, du nettoyage et même du service à table. Un service comme au restaurant, mais dans l’intimité, à la maison avec vos amis. Votre cuisine conviendra, du moment que vous avez une cuisinière ! S’il faut du matériel spécifique, j'apporterai le mien. Jusqu’à 11 personnes, j'assure également le service. Au-delà, le nombre requis de personnes de mon équipe vient avec moi. Votre cuisine sera telle que nous l’aurons prise en arrivant.
Vous savez maintenant comment surprendre ou épater vos invités, et aussi vous libérer pour profiter de votre visite !
L I V R E D ' O R
Bonjour Pascal,
Bonjour Pascal,
Bonjour Pascal,
Bonjour M. Cothet,
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